來到輕井澤的西洋人,不只是帶來教堂和洋式建築,也帶來了西方的飲食文化。西餐廳並不稀奇,卻很難見到像輕井澤這樣到處都是。果醬和麵包也是大有來頭。長野縣常見的蕎麥麵店,以及其他日本料理店自然是不少。因為接近產地,這裡的店多半強調新鮮自然的食材。

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